Back to TV Shows
Kamu ve Vietnamu
Overview
V originální cestovatelské cooking show uznávané kuchařky a food blogerky Kamily Rundusové alias Kamu diváci procestují centrální Vietnam, poznají místní kulturu a zákulisí restaurací, trhů, pouličních stánků, farem a dalších rozmanitých forem vietnamského stravování. V každém dílu představí Kamu místní zvyky, tradice, chutě a charakter Vietnamců a přiblíží divákům vietnamskou kulturu v Česku, kdy navštíví místní rodiny, restaurace a trhy a uvaří v našich podmínkách tradiční vietnamské pokrmy.
Status
Ended
Network
ČT2
Seasons & Episodes
Season 1
Episodes
Gastronomická oáza
Kamila přistává ve Vietnamu v hlavním městě Ha Noi. Jelikož chce poznat z Vietnamu co nejvíce, vypraví se na večerní vlak, kterým cestují běžní obyvatelé, a spolu s nimi se vydává do jídelního vozu. Ráno se ocitá v městě Hue. Rovnou z vlaku se nedočkavě vydává ochutnat místní specialitu, mušlovou polévku Com Hen, postupně prochází městem a zkouší šneky, netypický sladký pokrm či silný vývar, který každého postaví na nohy. V záběru vietnamské části se setkává s učitelem angličtiny Luongem a jeho rodinou nad talířem typické polévky Bun Bo Hue.
Život na farmě
V tomto díle se Kamila potkává s kamarádem Luongem a Phillem. Zajdou si spolu na dobrou polévku a vietnamskou kávu, při které je Phill všechny pozve k sobě domů na farmu. K přepravě volí pohodlné a rychlé skútry, neboť farma se nachází zhruba hodinu jízdy za městem Hue. Na farmě žije celá Phillova rodina včetně prarodičů a nejmladších potomků. Phill Kamu provádí po farmě a vysvětluje, co se zde pěstuje a jaké lze utržit výdělky. Společně se dále přesouvají k rybníku, aby si nalovili ryby k obědu. Na farmě již čekají ženy, aby ryby a další suroviny zpracovaly do podoby typických vietnamských knedlíčků, které smaží i vaří.
Banánové děti
Kamila se nejprve prochází po tržnicích města Hue, které jsou plné vůní, zvuků, ale také hádek, například o to, který z Vietnamců ten den bude mít větší štěstí a zaujme se svým stánkem výhodnější prodejní pozici. Kamila je zvědavá a objednává si rozmanité špízy, ze kterých je ale zklamaná, a to nejen proto, že se ji prodavačka snažila pokrmy prodat za předraženou cenu. Chuť si tedy odchází spravit k vyhlášenému hluchoněmému kuchaři, který je velký komediant a láká návštěvníky na různé triky s vlastnoručně vyráběnými otvíráky. Večer se Kamu opět setkává se svými přáteli Luongem a Phillem, aby spolu ugrilovali žáby, kuřecí pařáty a jiné pochutiny.
Město lampionů
V tomto díle se Kamu přesouvá místním autobusem do města Hoi An. Kamu se vydává na trhy a potkává spoustu milých a ochotných prodavačů a prodavaček, se kterými probírá jednotlivé bylinky či skladování masa. Pak samozřejmě dostane hlad a rozhodne se vyhledat vyhlášenou pochoutku tohoto města, kterou je pokrm Kao Lao. Aby objevila opravdu to nejlepší, objednává si identické pokrmy rovnou ve dvou provedeních a porovnává jejich chutě. Jelikož ji stále honí mlsná, rozhodne se vyhledat nějakou dobrou sladkou tečku. Nejvíce jí chutná smažená placka se zapečeným banánem, nepohrdne ani sladkými tapiokovými knedlíčky s náplní. Ty nám pak na závěr pořadu spolu s dalšími kamarády připraví také v Praze
Pouliční stravování
V tomto díle se Kamila orientuje převážně na krásy pouličního stravování. Představuje nám koncept malých restaurací a malých občerstvení. Nejprve si Kamu vietnamsky objednává vepřovou bagetu, k jejíž přípravě paní prodavačka používá nůžky, ostatně jako všichni v celém Vietnamu. Jelikož má Kamu stále hlad, vydává se ochutnat ovoce kombinované s chilli a rybí omáčkou, z kterého je nadšena. Postupně ještě ochutnává vyhlášené grilované maso, koblížky a jiná smažená jídla všeho druhu a nakonec si labužnicky vychutnává svačinku v podobě fermentovaného vepřového masa, které se balí do banánových listů. Také se s Kamu dozvídáme tajemství výroby dokonalé třtinové limonády, která v horku vždy potěší chuťové pohárky.
V restauraci
S Kamu se vydáváme vlakem do městečka Da Nang, kde se rozhodne nabýt nových zkušeností a celý den stráví v restauraci svého vietnamského kamaráda Martina, kde se stává plnohodnotnou pracovní silou. Pracovní den začíná brzo ráno přípravou surovin. Následně se Kamu spolu s vietnamskou kolegyní věnují přípravě závitků, které si poté předsmaží, aby ušetřily práci v době oběda, kdy se restaurace zaplní hosty. Jelikož Kamu miluje maso a jeho přípravu, nemůže chybět u grilu, který se nachází před restaurací a na kterém se smaží jeden kousek za druhým. Kamu je nadšena a nejraději by zde zůstala. Nakonec se ale poté, co pomůže v restauraci i s obsluhou a sklízením nádobí, s Martinem a jeho ženou rozloučí a odchází si v klidu vychutnat po zasloužené práci šálek výborné vietnamské kávy. V závěru se rozhodne zkusit místní specialitu, kterou je rybí polévka Bun Cha Ca.
Top Cast
Kamila Rundusová
Herself
Similar TV Shows
Ver Kamu ve Vietnamu (2016) Serie Completa Online Gratis - Cuevana 3
Disfruta de Kamu ve Vietnamu (2016) completa en Cuevana 3, la mejor plataforma para ver series online gratis en HD. En Cuevana3 puedes ver todas las temporadas de Kamu ve Vietnamu en espanol latino, castellano o con subtitulos.
Kamu ve Vietnamu cuenta con 1 temporadas disponibles en Cuevana 3. Todos los capitulos en la mejor calidad: HD 1080p, Full HD y 4K. Nuestro reproductor es rapido y sin cortes.
En Cuevana 3 actualizamos los nuevos episodios de Kamu ve Vietnamu tan pronto como estan disponibles. Sigue tu serie favorita sin perderte ningun capitulo. Cuevana3 series te ofrece el mejor catalogo de series online.
Ver series gratis en Cuevana 3 es facil y seguro. Compatible con celular, tablet, smart TV y computadora. Sin descargas, sin registro, solo entretenimiento de calidad.
