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走过浮华大地 亚洲篇
简介
上回講到,洪永城(Tony)及黃翠如遠赴西歐大國,與紅鬚綠眼的番邦紳貴體驗窮富極麗的生活,旅程滿載而歸。然而,浮華世界的美事實在令人著迷,加上二人向來四海為家,一句意猶未盡,轉眼又已收拾細軟,帶著雲彩乘風而去…… 外國的月光特別圓,難道亞洲就沒有璀璨浮華?浮華不一定是窮奢極侈、珍饈百味,在同一天空下,每個國家和民族都有自己一套豪華的標準,Tony及翠如一連十集結伴踏足新加坡、韓國、日本和上海任我行,發掘更高層次的浮華生活態度! 韓國的K-pop熱潮席捲全球,魅力何在?主持沿波討源,直搗韓流的根據地朝聖,再細細享受當地傳統消遣。日本人巧奪天工的手藝恍如天官之賜,一杯咖啡、一對皮鞋的製作過程也叫你嘆為觀止!環保和浮華並非兩碼子的事,新加坡的大自然玩意如何為旅客帶來驚喜?上海的高貴生活傳統及創意兼備,當地人的海派性格令瑰麗之事更上一層樓,有人說上海比香港更浮華,此話當真?
状态
Ended
播出平台
TVB Jade
季度与集数

Season 1
集
洪永城、黄翠如韩星上身
洪永城、黄翠如再度起行,潮玩韩、日、星、沪旅游热点!第一站,两人先到韩国体验K-Pop文化!近年韩风大行其道,文化产业出口总值数以十亿计,大家的智能电话、衣履饰品随时也是韩国品牌,加上韩星涌现,骑马歌舞深入民心,无孔不入的韩流,有如热带气旋直逼香港文化力场。主持反客为主,首先来到首尔明星街,当地着名的制作及经理人公司云集此地,韩星分分钟失惊无神出现! 游首尔,逛清潭洞是浮华旅程的指定动作,当地名店林立,韩国四大时装品牌进驻其中,时尚概念店Corso Como经常与韩星联袂出产限量制品,连红星Psy的最新MV亦在这取景。主持就地取货,件件商品都大有来头!Feverish是韩国潮人无所不知的首饰店,设计师李欥贞在英国学成归来,夸张大胆的猛兽饰品让人拇指一竖,不过最令洪永城眼前一亮、目不转睛的,原来是设计师的美貌…… 为了进一步了解K-Pop文化,洪永城偕翠如变身韩国明星。所谓万事起「头」难,炮制一个韩星发型果然毫不简单,两位主持邀请曾替Kara、柳秀荣等韩国艺人设计发型的李珠熙,将头发染个五颜六色,又请裴勇俊、金泰熙的御用化妆师权希宜大化韩妆,转眼间经已韩味十足。星级形象指导金奉法向来帮Super Junior、权相佑构思造型,今次他为洪永城挑选妖味浓郁的短裤子、松高鞋,效果竟是出奇地香艳?节目完结前,还要留意二人用韩文精心演绎的微韩剧,赚人热泪。
韩国大学生潮流消遣
韩国音乐、服装设计等能够冲出亚洲,与他们重点培训艺术及设计人才有关。洪永城、黄翠如从首尔大学生口中得知,他们的日常消遣离不开留连咖啡店、酒吧等地,当中必定别有洞天。 二人到访位于弘益大学附近的The Designer Museum café aA ,货仓式装潢的建筑物楼高四层,内里摆放店主金明汉由世界各地搜购的名师家具,吸引艺术爱好者慕名而来,知名艺人Big Bang、JYJ等更会在家具上签名「打咭」,当然声价十倍! 大学区的另一个潮流是「一人理发店」,顾客与发型师单独相处,对话绝对私密。在洪永城公器私用,预约发型师吴尚润理发之同时,翠如却惊悉发型师外貌俊朗,犹如「男版小龙女」般不吃人间烟火,如狼似虎的她主动出击,希望生擒风度翩翩的理发师打道回港,最终能否「得米」? 韩国不少地道品牌质素相当有保证,两位主持伺机前往专售卖本土品牌的衣物潮铺,研究韩国大学生的衣着品味有多前卫。 夜幕低垂,万籁无声,却是大学生出动的好时机!大学的酒吧区日间是商店,入夜立即变成夜游天堂,街头表演、路边小食吸引无数年青人聚首一堂,两位勉强算得上年青的主持边走边食,一份「韩式炒年糕」何以令到洪永城汗流满面?
韩式传统尽见浮华
首尔一直是韩国历史重镇,因此在街上不难发现该国的传统风貌。洪永城、黄翠如前赴韩国最具历史价值的酒店,店外的园丘坛为昔日祭祀之地,见证着韩国历朝历代的荣辱兴衰。至于酒店餐厅同样岁历悠久,该店的杀手锏是松木烟熏「韩牛」,肉味浓郁而充满弹性。据称不少企业大总裁经常到此进膳,却不是单单因为食物令人回味无穷,到底有何用意? 首尔汉江有如维港,极受旅客欢迎。主持不甘平凡,于是首先前往酒店酒吧,坐在全韩国最长的酒吧枱上俯瞰江河,再到天台的户外瑜伽场,一边参加瑜伽班,一边360度欣赏汉江景致。 浮华不一定是奢侈,地道的韩式烧烤就是最好例子,主持置身一间全年无休的旧式烤肉店,该店厉害之处,在当地三间电视台的剧集几乎曾在铺内取景拍摄。两位反斗星当食店是游乐场之余,也不忘介绍正宗烧五花腩食法。 洪永城和翠如以甘笋蛋糕、法式蛋饼作早餐,为最后一日韩国之旅揭开序幕,两位还即席进行绘画比赛,大家才发现洪永城的画功「惊为天人」!说到艺术,韩国的陶瓷器皿富有民族色彩,两位在古董食具器皿包围下享用宫廷盛宴,十七道菜式鱼贯而列,论餐厅的派头与食物质素,已令他们忘记全程屈膝进食的苦恼。 韩国人习惯边吃寺院菜边谈婚事。主持照办煮碗,置身高级寺院菜馆细味清淡,更无惧绯闻当众谈婚论嫁!
日本精巧手艺神乎其技
只要你有钱,在物质富裕的东京不愁找不到奢侈生活,然而,日本真正的浮华之处,在于当地人「小事认真做」的工作精神,因此当你发现一件小饰品包含万千心思时,当下那种如获至宝的感觉才见矜贵。 黄翠如、洪永城初抵东京,第一时间邀请网络上红到发紫的3D咖啡拉花师山本员辉,即席示范成名作立体花猫捕鱼。你的样子如何,你得到的拉花图案也必如何,山本先生凭一双技惊四座的巧手,拉出洪永城及翠如BB的肖像图案,何其传神! 精巧的甜品饰物同样令人赏心悦目,增本麻美把甜品的外形制作到与店内饰物无异,主持双手各执饰品与甜品,一时间竟难分真与假!凭着一份对皮鞋细节的追求与坚持,令山口千寻获英国鞋靴协会授予专业大师的资格。洪永城随山口老师学习一针一线缝合鞋底,当中所花的功夫与气力实在难以想像。 翠如虽然不爱刻意打扮,不过讲到珍珠,她便会两眼发光。日本珍珠品牌的创办人在百多年前,成功生产出世界上第一颗养殖珍珠,奠定日本珍珠在世界珠宝界的地位。翠如一边示范配戴各款珠饰,再娓娓道出日本珍珠独一无二之处。河豚体内藏有剧毒,因此品尝河豚刺身其实是「美味险中求」。主持欣赏长田康广分毫不差的精湛刀功,同时也挑战胆量试食新鲜薄切海豚。
日本的街角小店暗藏浮华
日本的小店开满横街窄巷,内里卧虎藏龙,洪永城、黄翠如今集寻访当地难得一见的秘密小店,发掘隐于街角的高人。一间位于酒店38楼的寿司餐厅,可以毫无遮掩欣赏东京晴空塔全景。而食店会以不时不用的食材,炮制传统江户前寿司,店主为了加强风味,还以具350年历史的古柏木制作餐桌,一切看似如此美好,但原来全店竟然只得八个座位? 冈山县长年阳光普照,适合各类染色植物生长,得天独厚的气候令当地生产的牛仔布享誉全球。主持踏进当地一间山系服装店,琳琅满目的牛仔服饰叫他们欲罢不能。日本人连吃的亦要求有机栽种,位于惠比寿一间绿色咖啡小店,除了标明出产地叫人食得放心,所用之食材也非比寻常,翠如品尝「特别推介」Acai莓汁,一杯貌似呕吐物的饮料原来金玉其中! 任职天妇罗师傅长达53年的早乙女哲哉,是位名副其实的「天妇罗革命家」,据闻他能够凭油炸声辨别食物生熟,可见技艺已臻化境。主持拜访这位一代宗师,试试大师级的作品,黄翠如品尝「黄脆鱼」,味道如何?全日本有1,300间酒厅,但只有其中一半会酿制古酒,而且产量极少,以罕见贵。主持光顾当地唯一的古酒吧,细味以低温及常温熟成的陈年佳酿。 想不费吹灰之力达到减肥消脂,除了倚靠多啦A梦的法宝之外,日本人亦发明一种酵素浴。据说只消浸15分钟酵素浴,所消耗的卡路里竟等同做了两个小时的运动,实是懒人福音。不过说了那么久,终究大家只是想看翠如BB出浴吧!
新加坡绿意盎然的豪逸
新加坡在经济、旅游、城市规划发展得井井有条,不少建筑物除了是大师级杰作,亦讲究环保、着重新旧共融,多元化的空间设计正是大城市不可或缺的优点。 洪永城、黄翠如抵达这个生机处处的都会,首先是感受当地的环保气息。事先声明,并非各位的电视萤幕出现问题,而是新加坡确实绿油一片,两位登上当地最高的行人天桥,在离地36米的空中俯瞰城市内的葱岭树海,蔚为奇观。 用十亿新元建造的滨海湾公园,栽种超过25万棵珍贵植物,内里还设有全球最大的室内人工瀑布、世界最巨型的无柱温室,把地球最特别的奇花异卉广集成苑。洪永城和翠如游走园中的草地花圃,还光顾名副其实的「花园餐厅」,该店的行政总厨利用自家种植的香草做菜,主持一边享受青菜与「黑」饭带来的美味,一边赞叹阳光与空气所给予的清新感觉。 说好是浮华之旅,为何两位主持转眼要住「劏房」?原来当地政府为保育原故,将旧建筑内部翻新变成小旅馆,十张「碌架床」并起便成一房,仅得几尺的床位间隔怎样做到麻雀虽小,五脏俱全? 除了政府,新加坡的商业机构也致力推动环保,新建成的Park Royal酒店以绿色概念设计,植物遍布酒店外墙和空中亭阁,当然少不了太阳能发电及雨水贮存装置。主持大叹酒店的露天泳池,同时各司其职,翠如负责展现泳姿,洪永城……负责晒肚腩。
新加坡写意浮华玩意
旅行的步伐因人而异,有人喜欢漫步细赏,有人钟情走马看花。在面积比香港小的新加坡,两种方法都可以找到乐趣。洪永城、黄翠如从世界首座双螺旋桥Helix Bridge出发,发掘狮城好玩之处。 新加坡政府提倡环保,因此骑单车四处游览最切合当地文化,主持选单车也不忘浮华,在日本着名厂牌的亚洲代理店挑选简约的Tokyobike,再脚踏「神驹」游走满布壁绘的Haji Lane,穿梭大街小巷感受地道闹市气息。 新加坡买车全球最贵,100个人里面只得9位是车主,洪永城不单要成为其中一位,而且更要做九位里面最豪那个!当然,最豪的车主是不需亲自动手的,所以他邀请了专人驾驶价值港币六百万的林宝坚尼,在狮城公路风驰电掣,期间司机对洪永城施展「男人的浪漫」,究竟何事令主持感到兴奋莫名? 不少人梦想成为小鸟,享受于天空自由傲翔的感觉。为了令各位梦想成真,两位结伴一试全世界最大的室内模拟跳伞装置,体会难得在无重状态下飞行的滋味。在专业教练的指导下,主持四肢离地乘风起舞,大呼过瘾! 做完连串运动,最好是饱吃一顿。一座前身是旅馆的建筑物,在新加坡重视保育的大前题下,被改建成为一站式娱乐场所。洪永城偕翠如包起其中一间私人影院看戏,发现戏院送上的美食原来是配合电影情节而设,娱乐场所的老板何以有此独特构思?
新加坡餐厅美景引人入胜
新加坡地方不大,美食的选择亦不如香港丰富,但当地餐厅偏偏能以噱头取胜。洪永城、黄翠如连日来缩食忍饥,就是为了今集能尽地一煲,有大食大! 其实大家有否怀疑过,两位主持经常传绯闻,完全是他们自招的?今次二人似乎嫌蠋光晚餐不够浪漫,居然结伴登上来往圣淘沙的缆车,一边身在半空饱览醉人海景,一边享用港币过千元的四道菜晚餐!孤男寡女共处缆车九十分钟……人有三急如何是好?且看这对萤幕情侣吃得有多浪漫。 圣淘沙有个全亚洲最大的水族馆,馆内饲养超过10万条鱼,餐馆为方便游客观赏馆内鱼群,特别开设一间建在水族箱旁的餐厅,箱内的活鱼与碟上的鱼生只是一块玻璃之隔。餐厅的菜单由世界级女名厨主理,用低温炮制的海鲜佳肴保持食物原汁原味,不过翠如醉翁之意不在吃,看着鱼儿优哉游哉畅泳已够醉人。 吃法国菜给人高贵典雅的感觉,但法国农村菜却不然,主持置身充满欧洲风格的餐室中分享一系列平民美食,正当二人品尝「红酒炖牛肉」、「招牌烧鸡」等美食之际,洪永城所犯何事,气得翠如要狠狠挥拳击打?来到最后,两位参观一间潮人精品酒店,酒店楼高4层共20间房,每层的设计凸显不同风格,黑白的、粉红色的、以森林为主题的房间,个性鲜明,每次打开房间的一刹那,都叫人万分期待!
做个上海有钱人
今时今日的上海车水马龙,不少内地亿万富豪长居于此,因此论豪华、讲享受也绝对不让香港专美。洪永城、黄翠如踏足这个中国发展得最快、最繁荣的城市,一定要试一次做内地有钱人的滋味。 要知道一个城市有多繁华,参观该地的高级酒店总能略知一二。上海最大最贵的总统套房面积足有八干五百平方尺,内里无论主客房间、客饭厅、酒吧,甚至是室内外花园等也一应俱全!面积大当然不等于浮华,因为酒店另一浮华之处在于服务,调酒师、钢琴师、管家、太极师……随时在内候命为两位主持效劳。 上海的服装艺术远近驰名,二人到访专售顶级时装的店铺,欣赏图案秀丽之极、针织巧夺天工的旗袍服装,翠如还试穿一件价值十万元的高贵晚装,最终她可会冲破悭妹性格,抱得靓裙归?贪靓的两位听说上海的美容手艺出众,专诚前往摩登美容馆一看,竟然发现所谓出众的手艺原来就是「古法挽面」,洪永城亲试技师手艺,效果惊人! 做个有钱人,选择到甚么餐厅用膳至为关键,主持光顾一间最低消费为一万港币的酒店餐厅,绝对切合今集形象。餐馆的招牌菜「黑菌煎牛排」、「香橙扒海鲈鱼」味道丰富自然不在话下,星级厨师、特大厨房,加上户外花园,只消一万元消费便能招呼三五知己大搞派对,肯定值回票价。 人生得一高级时装秀邀请咭,夫复何求?洪永城、翠如获邀出席高级品牌的上海时装秀,当然要盛装赴会加入上流社会行列。第一次出席如此场合的洪永城,还发现场内果真星光熠熠,周润发、钟楚红、权相佑、林志玲、黄晓明等同时列席,两位能与巨星同坐简直羡煞旁人。浮华浮到底,其实节目尾段的Roller Credit才最「架势」!
海派传统也浮华
上海发展速度惊人,新潮事物固然多的是,但讲怀旧,三十年代的上海情怀依然韵味十足,令人再三迷恋。洪永城、黄翠如亲临如斯贵境,漫游方法亦要显得与别不同。他们坐上自法国引入的古老Side Car电单车,由老外司机导游带领,走过浦西、法租界等别具历史背景的胜地寻迹,创意十足。 来到新兴的「法租界」,原来真的有间专售正宗法式面包的咖啡店,而且面粉也全部由法国进口,两位主持定睛一看,该店的招牌货品竟然是「健康枕」?除了高级包店,一间平民食肆也吸引不少豪华名车泊满店外,各地旅客山长水远慕名而来,原来只为品尝一笼「纯蟹粉汤包」,连对蟹敏感的洪永城亦舍命一试,究竟这款美食魅力何在? 北京的「鸟巢」体育馆设计匠心独运,在上海,同样有一栋与「鸟巢」齐名的酒店建筑,其外观的设计结合风水理念与大自然气息,而大堂更摆放数之不尽的中式雕像及画作,两位游走酒店一趟,犹如参加了一次艺术馆导赏团! 艺术馆酒店已够新颖,博物馆餐厅原来也大有来头。这间充满上海旧式亭园气派的室外菜馆,存放了价值超过三千万人民币的精致古董,绿树红砖、石椅木桌,一番良辰美景令主持情不自禁翩翩起舞。上海人近年也兴起健康饮食主义,洪永城与黄翠如置身甚有澳洲味道有机西餐厅,在杂货摊不停指说生果肉食非常昂贵,事实到底有几贵? 一连十集亚洲之旅,游走完四个风格截然不同的城市,两位旅游达人再不认为浮华一定是穷奢极侈,在旅程终结前,他们对浮华又有何崭新体会?
主要演员

黄翠如

洪永城
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